魚

今天中午一個人吃超多的啦

整個有夠飽  。  今天依舊早起去市場買該買的東西


泰式雞腿

食材:雞腿肉  (醃的配料有醬油，薑，酒，糖) 前一晚先醃起來。喜歡迷迭香的也是醃的時候可以加

高麗菜絲，香菜，辣椒，蒜末，洋蔥，日是醬油。

作法: (1)將雞腿肉用奶油下去煎，記得皮先朝鍋子煎~讓皮可以脆脆的。兩面煎OK，放入烤箱，時間自己拿捏

(2)奶油爆香蒜末 炒洋蔥至透明 加入日是醬油  降就OK了..因為只是配菜而已啦!  哈

(3)烤箱的雞肉切好，高麗菜絲擺盤，放雞肉，上面擺香菜辣椒。配菜放旁邊  .. 降子就OK了..




白酒蛤唎義大利麵

食材:義大利麵，蛤唎，蒜末，辣椒，白酒，巴西里。

作法:(1)先煮麵，不要煮太熟。煮好泡冷水備用

(2)鍋加奶油依序放入蒜末 辣椒。有香味之後放入蛤唎，白酒一杯。煮麵的湯加一些。蓋鍋

(3)蛤唎好了後，先拿起來備用。不然會太熟。不好吃

(4)麵條倒入鍋中 跟湯汁煮到入味。差不多後加入蛤唎拌一下。呈盤後灑一點巴西里。

降就OK了





魚 。今天整個就吃好飽哈哈~